Receita de Massa de Empadão

RECEITA DE MASSA DE EMPADÃO

A Receita de Massa de Empadão é aquela receita de massa maravilhosa que derrete na boca quando você morde. Popularmente conhecida como massa podre, a receita de massa de empadão que trazemos hoje leva gema no lugar da água, o que vai deixar a massa muito mais saborosa e com uma consistência maravilhosa.

Para fazer a receita de massa de empadão, você vai precisar de farinha de trigo, margarina derretida, gema de ovo e sal. Basta misturar todos os ingredientes com um garfo e depois amassar até obter uma massa lisa e homogênea.
A receita de massa de empadão fica deliciosa e combina com vários tipos de recheios, especialmente os mais cremosos, como recheio de frango com requeijão cremoso (catupiry) e creme de palmito. O empadão de frango com catupiry é maravilhoso.

Use preferencialmente uma forma de fundo removível. Na falta, uma forma tradicional lhe servirá perfeitamente.

Escolha o seu recheio e faça hoje mesmo a receita de massa de empadão. Com certeza, toda a sua família vai adorar! 

Veja também: Empadão de frango com massa de creme de leite

Ingredientes da receita de massa de empadão

• 1 gema de ovo
• 300g de margarina derretida (margarina para uso culinário, Claybom ou Qualy)
• 500g de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de café de sal

Como fazer massa de empadão – Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
2. Acrescente a gema e misture bem com um garfo.
3. Adicione a margarina derretida e volte a mexer com o garfo.
4. Quando estiver bem misturada, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
5. Envolva a massa em um saco plástico ou plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.
6. Corte 2/3 da massa, abra com um rolo e forre a forma escolhida. Não precisa untar.
7. Coloque o recheio a

   Confira a receita da massa de empadão completa no vídeo abaixo:

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