Receita de nhoque à bolonhesa para você arrasar na hora de servir o almoço de natal

Ingredientes

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• 2 dentes de alho picadinhos
• um fio de azeite
• 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
• 1 cebola picadinha
• 2 colheres (café) de sal 
• pimenta-do-reino (a gosto)
• páprica defumada (a gosto)
• alho em pó (a gosto)
• 1 sachê de molho pronto de tomate 
• ½  xícara (chá) de água (100ml)
• 1 pitada de açúcar 
• cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

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2. Aqueça uma panela no fogo com um fio de azeite e junte 2 dentes de alho picadinhos, dourado levemente.
3. Entre com 500 g de carne moída, mexa com uma colher de pau e vá acrescentando: 2 colheres (café) de sal, pimenta-do-reino, alho em pó e páprica defumada a gosto, deixando fritar até ficar marronzinha e soltinha.
4. Junte 1 cebola picadinha, misture e deixe murchar.
5. Inclua 1 sachê de molho pronto de tomate, misture e adicione uma pitada de açúcar, para tirar a acidez do molho. 
6. Junte ½  xícara (chá) de água, abaixe o fogo, deixe a panela semi-tampada e cozinhe para apurar.
7. Prove e acerte o sal, se necessário, finalize com cheiro-verde picado, desligue o fogo e reserve.