🍳 Receitas
Receita de omelete assada: fácil e econômica para servir em qualquer refeição
Quer preparar uma versão sofisticada da tradicional omelete? Essa receita deliciosa de omelete assada que o canal cozinha da Wilza nos ensina, é exatamente isso. Além disso, é perfeita para saborear a qualquer hora. Siga o passo a passo e faça essa delícia, é surreal!
Ingredientes
- >
- 250 gramas de bacon
- 200 gramas de mussarela
- 200 gramas de cogumelo shitake
- 100 gramas de tomate cereja
- 100 gramas de abobrinha italiana
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 9 ovos
- 1 alho poró
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- start="1">
- Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Retire e reserve numa vasilha.
- Na mesma panela coloque a manteiga, o alho, o cogumelo shitake limpo e higienizado, e refogue um pouco.
- Adicione o sal, a pimenta do reino, a cebola, a abobrinha, o alho poró picadinhos, e deixe refogar por 3 minutos. Retire do fogo.
- Numa tigela coloque os ovos e bata levemente com um fouet, adicione a salsinha, a cebolinha, o creme de leite, o bacon frito, o tomate cereja fatiado, o refogado de cogumelo, e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura num refratário retangular levemente untado com azeite, cubra com a mussarela ralada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa magnífica omelete assada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-omelete-assada-facil-e-economica-para-servir-em-qualquer-refeicao