🍳 Receitas
Receita de pão caseiro fofinho e econômico, perfeito para servir quentinho com manteiga no café da manhã
Você vai se apaixonar por esse pão caseiro fofinho. A massa é prática, não precisa sovar e o resultado é um pãozinho leve, saboroso e perfeito para qualquer momento do dia. Não tem segredo. Prepare o pão caseiro fofinho do canal Isamara Amâncio hoje mesmo e deixe sua casa tomada por aquele aroma irresistível de pão quentinho.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/3 xícara (chá) de água fria ou gelada
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando bem.
- Faça uma abertura no centro e adicione o ovo, o óleo e a água.
- Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e menos pegajosa.
- Modele uma bola, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
- Após o crescimento, divida a massa em 12 partes iguais.
- Abra cada pedaço e modele os pãezinhos.
- Distribua-os em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 40 minutos.
- Depois do crescimento, pincele ovo batido sobre os pães e leve ao forno.
- Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e pincele manteiga para deixar os pão caseiro fofinho ainda mais macios, brilhantes e apetitosos. Sirva e aproveite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-pao-caseiro-fofinho-e-economico-perfeito-para-servir-quentinho-com-manteiga-no-cafe-da-manha