Receita de pão de aveia saudável e fofinho para uma opção leve e nutritiva no seu dia a dia

Se você quer mudar o cardápio do café da manhã e evitar o pão francês de todo dia, o pão de aveia é uma ótima escolha. Ele é leve, saboroso, dá para comer puro, recheado ou até montar um sanduíche do seu jeito. Perfeito e cabe certinho na sua dieta. Esse pão de aveia simples e gostoso do canal Cleo Alves vai te conquistar.

Como fazer pão de aveia

Para preparar o pão de aveia você vai usar aveia em flocos finos, ovo, água, fermento em pó, muçarela ralada e sal. Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois coloque essa massa em uma frigideira untada, e deixe dourar dos dois lados. Quando estiver bem douradinho, é só servir o pão de aveia com o recheio se preferir ou puro mesmo.

Ingredientes da receita de pão de aveia

• 50 ml de água filtrada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Muçarela ralada a gosto
• Sal a gosto
• 6 colheres de sopa de aveia em flocos finos

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque o ovo e a aveia em flocos finos e misture bem até ficar uniforme.
2. Acrescente a água e misture novamente.
3. Adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
4. Coloque a muçarela ralada e o sal a gosto, misturando bem.
5. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, despeje a massa e espalhe.
6. Leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe assar até dourar por baixo.
7. Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
8. Retire do fogo, passe para um prato e sirva seu pão de aveia quentinho e delicioso.