Receita de petisco de arroz para lanche ou saborear com as visitas em casa

Ingredientes

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• 3 xícaras(chá) de arroz cozido 
• 80 gramas de bacon picado 
• 2 ovos 
• 1 pimenta bode picada 
• 2 colheres(sopa) de cebolinha verde picada
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (café) de sal
• ½ cebola pequena picada
• Óleo o quanto baste para fritar 
• Pimenta do reino a gosto 

Modo de preparo

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2. Bata no liquidificador o arroz cozido e morno, a cebola e a cebolinha verde picada, o bacon picado, os ovos, a pimenta bode e o sal.
3. Caso necessário adicione um pouco de água.
4. Passe a massa para uma tigela e adicione a maisena, mexendo com as mãos até que a massa fique uniforme, mas uma massa um pouco mais pegajosa. 
5. Unte as mãos com óleo ou azeite e modele o petisco de arroz em formato de palitinhos. 
6. Frite os petiscos de arroz e óleo quente até dourar.
7. Retire do fogo e repita o processo com o restante da massa.
8. Uma opção é assar os petiscos de arroz na airfryer á 180° por cerca de 12 minutos.
9. Para o molho misture a maionese, a mostarda, o molho de pimenta mexendo bem.
10. Sirva o petisco de arroz com esse incrível molho de pimenta.