Receita de petisco de carne de sol que é uma delícia para qualquer ocasião

Todos em sua casa vão adorar esse apetitoso petisco de carne de sol, do Canal Culinária em Casa, que une praticidade e sabor! Combinando os ingredientes com perfeição ele fica saborosíssimo e você pode servir com torradas, com o pão de sua preferência ou acompanhando suas refeições! Após conferir tudo, faça hoje mesmo!

Como fazer petisco de carne de sol

Para a receita de petisco de carne de sol, inicie picando a carne de sol dessalgada em tiras, e frite em uma frigideira com óleo no fogo, mexendo com o auxílio de uma colher. Junte o alho amassado, a cebola em pétalas, o pimentão verde e vermelho em tiras, mexendo e deixando refogar durante 2 minutinhos. Acrescente o tomate grande, partido ao meio e depois em pedaços e o cheiro-verde picado, mexendo e refogando durante mais 2 minutos. Apague o fogo, passe para uma travessa, sirva e deguste esse petisco incrível! 

Ingredientes da receita de petisco de carne de sol

• 1 tomate grande, cortado ao meio e depois em pedaços
• 300 g carne de sol dessalgada
• ⅓  de um pimentão verde em tiras
• ⅓  de um pimentão vermelho em tiras
• 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado
• 1 cebola grande cortada em pétalas
• 1 colher (sobremesa) de alho amassado

Modo de preparo

1. Comece cortando 300 g de carne de sol dessalgada em tiras, e leve para fritar numa frigideira com um fio de óleo no fogo, misturando com uma colher.
2. Acrescente 1 colher (sobremesa) de alho amassado, 1 cebola grande cortada em pétalas, ⅓  de um pimentão verde em tiras e ⅓  de um pimentão vermelho em tiras, misturando e refogando por 2 minutos.
3. Junte 1 tomate grande, cortado ao meio e depois em pedaços e 2 colheres (sopa) cheiro-verde picado, misturando e deixando refogar por mais 2 minutinhos.
4. Desligue o fogo, transfira para uma travessa, sirva e aproveite seu delicioso petisco de carne de sol!