Receita de recheio de leite moça: um mousse fácil e rápido para deixar seus bolos e tortas incríveis

O recheio de leite moça, versão fácil e prática que o canal dicas e receitas do França nos apresenta, é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda, e sempre está presente, em bolos, tortas, pavês e outras sobremesas. Faça essa receita, porque é algo dos deuses!

Como fazer recheio de leite moça

Para fazer recheio de leite moça iremos precisar de chantilly batido, leite condensado e creme de leite. Primeiramente vamos colocar numa panela o leite condensado, o creme de leite, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher.  Iremos retirar do fogo, dispor numa vasilha, deixar esfriar, adicionar o chantilly batido, misturar para incorporar e utilizar esse recheio maravilhoso como desejar!

Ingredientes da receita de recheio de leite moça

• 200 ml de chantilly batido em picos firmes
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente e obter ponto de brigadeiro de colher.
2. Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar totalmente. Depois de bem frio, acrescente o chantilly batido e mexa delicadamente para obter um creme homogêneo.
3. E agora é só utilizar como preferir esse recheio de leite moça divino!