Receita de salada com molho especial: agora não faço mais almoço sem ela

Ingredientes

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• 1 xícara (chá) de tomatinhos-cereja 
• sal (a gosto)
• 2 pés de alface-americana 
• 3 fatias de pão de forma 
• 1 fio de azeite
• ½ cebola roxa 
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (100 g)
• 5 fatias de bacon
• 1 cenoura média

Modo de preparo

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2. Comece higienizando os 2 pés de alface-americana e depois deixe escorrendo para secar bem.
3. Para preparar o bacon, forre um prato com 2 folhas de papel-toalha, adicione as 5 fatias de bacon por cima, cubra com mais 2 folhas de papel-toalha e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 a 5 minutos, ou até ficar bem crocante. Reserve.
4. Para fazer os croutons, pique as 3 fatias de pão de forma em quadradinhos, regue levemente com um fio de azeite, salpique com uma pitada de sal e mexa com as mãos. Depois disponha no cesto da Air fryer e mantenha por 7 a 10 minutos a 180 °C, cuidando para não queimar. Retire e reserve.
5. Para montar a salada, pique grosseiramente com as mãos a alface-americana e adicione numa tigela.
6. Na sequência, corte 1 xícara (chá) de tomatinhos-cereja já higienizados ao meio e distribua sobre a alface.
7. Pique ½ cebola roxa em meias-luas e junte na tigela, depois descasque e rale a cenoura, passando-a para a tigela.
8. Agregue 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e reserve enquanto prepara o molho especial.
9. Com o molho já pronto, pique o bacon manualmente, espalhe por cima da salada e misture tudo com dois garfos.
10. Entre com os croutons por último, torne a misturar e sirva com o molho especial, adicionando-o no momento de servir. Aproveite sua magnífica salada com molho especial!