🍳 Receitas
Receita de vaca atolada mineira do Master Chef, muito gostosa e simples de preparar
Essa versão suculenta de vaca atolada mineira que o canal receita do Will nos ensina, é um clássico da culinária de Minas, nunca sai de moda, apreciada por muita gente e é perfeita para servir como prato principal de um almoço ou jantar. Faça, porque é tudo de bom!
Ingredientes
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- 1 copo(americano) de vinho branco seco
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 copo ( americano) da água do cozimento da mandioca
- 1,5 kg de costela bovina
- 1 colher(sopa) de banha de porco ou óleo
- 1 colher(sopa) de colorau
- 1 colher(sopa) de sal
- 2 tomates
- 1 cebola picada
- 1 cabeça de alho amassada
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
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- 1 copo(americano) de vinho branco seco
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 copo ( americano) da água do cozimento da mandioca
- 1,5 kg de costela bovina
- 1 colher(sopa) de banha de porco ou óleo
- 1 colher(sopa) de colorau
- 1 colher(sopa) de sal
- 2 tomates
- 1 cebola picada
- 1 cabeça de alho amassada
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Água fervente o quanto baste
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-vaca-atolada-mineira-do-master-chef-muito-gostosa-e-simples-de-preparar