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Receita de vó: rosquinha de polvilho para acompanhar o seu cafezinho
Você vai amar preparar as nossas rosquinhas de polvilho. Com ingredientes simples e muito fácil de fazer em minutos você estará provando uma deliciosa rosquinha de polvilho dourada por fora e macias por dentro. Acompanhe o passo a passo e faça hoje mesmo essa delicia do canal Lucinéia Dicas De Culinária.
Ingredientes
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- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de polvilho doce
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar o quanto baste
Modo de preparo
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- Em uma tigela, adicione o açúcar, os ovos e a margarina, misturando bem com ajuda de um fouet.
- Adicione o leite e o sal, mexendo para incorporar.
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o polvilho e o fermento em pó. Acrescente essa mistura de secos aos poucos na massa, mexendo a cada adição.
- Quando a massa estiver em ponto de sovar, com as mãos misture bem a massa até que ela fique bem lisa e homogênea.
- Divida a massa em porções, moldando-as em rolinhos e fechando as pontas para formando argolas. Repita o processo com o restante da massa.
- Em uma panela com óleo o suficiente para mergulhar as rosquinhas de polvilho até dourarem por completo.
- Tire do óleo e transfira para uma assadeira com papel toalha para escorre o excesso de óleo.
- E está pronto para degustar essas irresistíveis rosquinhas de polvilho.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-de-vo-rosquinha-de-polvilho-para-acompanhar-o-seu-cafezinho