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Receita fit: pão caseiro sem trigo fofinho e gostoso para servir no café
Com esta receita sensacional você aprenderá a fazer um magnífico pão caseiro sem trigo, super macio e fofinho por dentro, que fica com uma casquinha crocante por fora, uma excelente opção para quem não pode consumir farinha de trigo!
Ingredientes
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- 2 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó (para bolo)
Modo de preparo
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- No copo do liquidificador, adicione: 2 ovos inteiros, 5 colheres (sopa) de óleo, ½ xícara (chá) de leite integral e 1 colher (chá) de sal, batendo bem por 1 minuto e meio, para homogenizar.
- Acrescente 1 xícara (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira) e 1 xícara (chá) de amido de milho, batendo por mais 1 minuto.
- Por último, agregue 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó (para bolo) e bata por alguns segundos, apenas para misturar.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo, espalhe para nivelar e leve para assar no forno pré-aquecido a 200 °C, por uns 35 minutos.
- Retire, sirva e aproveite seu saboroso pão caseiro sem trigo!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-fit-pao-caseiro-sem-trigo-fofinho-e-gostoso-para-servir-no-cafe