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🍳 Receitas

Receita típica de festa junina: bolo de milho com curau fácil e delicioso

Já imaginou se deliciar com um bolo úmido, que reúne o sabor único do milho com a cremosidade do curau? Além disso, é perfeito para saborear num chá tarde, e até mesmo comercializar, se for “faça e venda". Siga essa versão de bolo de milho com curau, é divina!

Ingredientes

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  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara(chá) de leite
  • 1 ½ xícara(chá) de milharina
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 latinha de milho sem a água
  • Marmitinhas de alumínio forneáveis – capacidade 220 ml

Modo de preparo

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  2. Coloque numa tigela a milharina, o leite, misture bem e deixe hidratar por 20 minutos.
  3. Após esse tempo, coloque a milharina hidratada no liquidificador, adicione o açúcar, o milho verde, os ovos, o óleo e bata bem para triturar e homogeneizar.
  4. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  5. Preencha com essa massa, metade de uma marmitinha forneável levemente untada com óleo. Faça isso com o restante da massa.
  6. Disponha as marmitinhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  7. Retire do forno e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/receita-tipica-de-festa-junina-bolo-de-milho-com-curau-facil-e-delicioso