Recheio de coco estruturado para bolos: não precisa ser confeiteira para conseguir fazer

Ingredientes

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• ½ caixinha de creme de leite
• ½ garrafinha de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher (chá) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de açúcar (opcional)
• 1 pacote de coco seco em flocos 

Modo de preparo

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2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco seco em flocos, a manteiga e o açúcar e misture bem.
3. Ligue o fogo médio e deixe cozinhar até engrossar e desgrudar da panela.
4. Transfira para uma tigela, cubra com plástico em contato com o recheio e aguarde esfriar.
5. Leve à geladeira por até 7 dias e ao freezer por 30 dias.
6. E então, recheie bolos, tortas, pavês e diversos doces com esse recheio de coco estruturado que é divino e muito simples!