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Recheio de Leite Ninho Trufado

O Recheio de Leite Ninho Trufado é um dos mais pedidos atualmente. Essa receita de recheio de leite ninho trufado, em particular, é da chef Bia Melo, proprietária da Doçaria Melo, e lá faz o maior sucesso com a clientela, pois é um recheio delicioso, consistente e que todo mundo adora. Para fazer o recheio de […]

Ingredientes

>500ml de chantilly batido200ml de leite condensado200g de leite ninho300g de chocolate branco

Modo de preparo

>Raspe o chocolate branco e divida-o em duas partes iguais.Derreta uma das partes do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar) e reserve a outra.Na batedeira, bata o chantilly em ponto firme.Acrescente o leite condensado, o leite ninho e o chocolate branco derretido e volte a bater até obter uma mistura homogênea.Desligue a batedeira, acrescente as raspas de chocolate reservadas e misture.Empregue no bolo.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/recheio-de-leite-ninho-trufado