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🍳 Receitas

Recheio de Mousse de Leite Ninho

O Recheio de Mousse de Leite Ninho é perfeito para rechear os seus bolos, pois é delicioso e consistente. Valorize ainda mais os seus bolos e conquiste cada vez mais clientes com esse recheio de dar água na boca! Veja Também: Recheio e Cobertura de Ganache de Chocolate Branco com Leite Ninho INGREDIENTES 1 lata […]

Ingredientes

  • >1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite em temperatura ambiente (sem soro)2 copos de requeijão de leite em pó1 colher de chá de emulsificante¼ de copo de requeijão de água1 colher de sopa rasa de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo

  1. >Bata o leite condensado com o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.Polvilhe a gelatina na água, aqueça e junte à mistura anterior.Mexa tudo e leve para gelar antes de rechear o bolo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/recheio-de-mousse-de-leite-ninho