Requeijão cremoso caseiro muito fácil de fazer e você vai desistir de comprar no mercado

O requeijão cremoso caseiro é uma delícia que sempre dá um toque especial a diversas receitas ou lanches. Tem uma textura e sabor inigualáveis, e é perfeito para acompanhar torradas, ou ser utilizado em pratos mais elaborados. Siga essa receita do canal culinária em casa, é incrível!

Como fazer requeijão cremoso caseiro 

Para fazer requeijão cremoso caseiro iremos precisar de vinagre, manteiga, leite da fazenda e sal. Primeiramente vamos colocar o leite da fazenda numa panela, levar em fogo médio, e deixar até levantar fervura. Em seguida iremos adicionar o vinagre, aguardar 5 minutos até o leite talhar totalmente. Será necessário seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para da sequência na receita e obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso é só saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de requeijão cremoso caseiro 

• 8 colheres(sopa) de vinagre 
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 2 litros de leite da fazenda
• 1 colher(café) de sal

Modo de preparo 

1. Dica: Para que essa receita tem um resultado perfeito, o ideal é utilizar leite da fazenda. Mas na falta, pode usar o leite em caixinha. 
2. Coloque numa panela em fogo médio, o leite e deixe até levantar fervura. Desligue o fogo, acrescente o vinagre, espere 5 minutos, é o tempo necessário para talhar o leite.
3. Despeje essa mistura por uma peneira, e despreze o soro. 
4. Coloque a mistura talhada no liquidificador, acrescente o sal, a manteiga e bata bem por cerca de 1 minuto até obter um creme homogêneo.
5. Armazene esse creme num pote hermético, tampe e leve para gelar no freezer por cerca de 30 minutos. 
6. Retire do freezer e se delicie com esse magnífico requeijão cremoso caseiro!