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🍳 Receitas

Rocambole de carne moída recheado com bastante queijo e presunto, para receber muitos elogios

O rocambole de carne moída recheado é uma receita que reúne praticidade e impacto visual, e o resultado é uma refeição encantadora de dar água na boca. Além disso é a opção ideal para servir num almoço, ou jantar e até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal cozinha da Wilza  nos apresenta e faça, é surpreendente!

Ingredientes

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  • 1 envelope de creme de cebola 
  • 1 kg de coxão duro moído 
  • 3 dentes de alho 
  • 1 cebola 
  • 2 colheres(sopa) de azeite 
  • 1 colher(sopa) de mostarda
  • Salsinha e cebolinha 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • 1 ovo 

Modo de preparo

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  2. Numa tigela coloque a carne moída, o alho amassado, o creme de cebola, a salsinha, a cebolinha, o ovo, a mostarda, o azeite, o sal, a pimenta do reino e misture bem com as mãos para envolver totalmente os temperos na carne. 
  3. Disponha essa massa sobre um plástico na bancada e espalhe bem para obter um retângulo numa espessura não muito fina.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rocambole-de-carne-moida-recheado-com-bastante-queijo-e-presunto-para-receber-muitos-elogios