Rocambole de carne moída saboroso e suculento: veja para não ficar seco no almoço de natal

Ingredientes

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• 1 kg de carne moída
• 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola pequena em rodelas
• 1 tomate fatiado em rodelas
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• Muçarela e presunto (a gosto)
• Pimenta do reino e sal (a gosto) 

Modo de preparo

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2. Para começar tempere a carne moída com creme de cebola em pó, sal e pimenta do reino, farinha de trigo e o azeite. Mexa bem para uniformizar.
3. Abra o plástico filme e espalhe a carne sobre o plástico filme. Abra em formato de retângulo.
4. Espalhe presunto, tomate, cebola, milho, ervilha e queijo.
5. Em seguida comece enrolando delicadamente, puxando o plástico filme e enrolando em formato de rocambole.
6. Passe o rocambole para uma assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno.
7. Forno pré-aquecido á 180° por 45 minutos. 
8. Retire do forno, fatie e sirva o seu rocambole de carne moída.