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Rocambole de chocolate com leite ninho, o famoso bolo de rolo suíço que é maravilhoso
Essa receita de rocambole de chocolate é imperdível e irresistível. Ele é feito em minutos, fica sensacional e aposto que fará o maior sucesso. Siga agora mesmo o passo a passo desse rocambole ensinado pelo canal da Leodenice Camargo que é uma perdição!
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado + 1 colher (sopa)
- 90g de farinha de trigo
- 55ml de óleo
- 50ml de leite
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- ½ colher (chá) de fermento em pó
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
Modo de preparo
- Em uma batedeira, coloque as claras e bata na velocidade média e acrescente o açúcar aos poucos enquanto bate.
- Com a batedeira ligada, velocidade mínima, adicione 1 gema de cada vez, o leite, o óleo, o fermento em pó e a farinha de trigo peneirada e deixe bater bastante.
- Junte o chocolate em pó e bata mais um pouco até homogeneizar.
- Despeje essa massa em uma forma (40x30x2cms) forrada com papel manteiga espalhando bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC por aproximadamente 25 minutos.
- Retire do forno, vire essa forma para desenformar em cima do papel manteiga. Reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rocambole-de-chocolate-com-leite-ninho-o-famoso-bolo-de-rolo-suico-que-e-maravilhoso