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Rocambole sem glúten de prestígio, feito sem leite e sem açúcar, para você saborear sem sair da dieta
Esse rocambole sem glúten é aquele tipo de receita que primeiro se come com os olhos de tão bonita e depois saboreia de verdade. Ele é feito em várias etapas, mas mesmo assim é simples. Então, sirva esse rocambole sem glúten ensinado pelo canal Gostosuras fit de sobremesa e receba diversos elogios!
Ingredientes
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- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 4 colheres (sopa) de adoçante
- 6 claras de ovos
- 50g de mix de farinha sem glúten
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque as claras de ovos e bata com uma batedeira até ficar em ponto de neve. Reserve
- Em um recipiente, coloque as gemas dos ovos e o adoçante e misture muto bem com a batedeira.
- Em uma vasilha grande, coloque o leite condensado e o chocolate em pó e misture bem até homogeneizar.
- Acrescente as claras em neve e bata com a batedeira.
- Com a batedeira ligada, junte o mix de farinha sem glúten e bata até incorporar.
- Passe a espátula nas laterais para pegar todos os ingredientes.
- Em uma forma retangular forrada com papel manteiga, despeje toda essa massa espalhando muito bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rocambole-sem-gluten-de-prestigio-feito-sem-leite-e-sem-acucar-para-voce-saborear-sem-sair-da-dieta