🍳 Receitas
Rosca de coco caseira que é de dar água na boca só de olhar
Essa rosca de coco deliciosa do Canal Dika da Naka, vai te surpreender, pois fica simplesmente divina, deixando um gostinho de quero mais!
Ingredientes
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- 3 ovos inteiros
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100 g)
- 10 colheres (sopa) de açúcar refinado (145 g)
- 500 g de farinha de trigo sem fermento
- uma pitada de sal
- ½ xícara (chá) de leite morno (não pode estar quente)
Modo de preparo
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- Numa bacia, adicione 1 envelope de fermento biológico seco e ½ xícara (chá) de leite morninho, misturando esses dois ingredientes.
- Acrescente 10 colheres (sopa) de açúcar refinado, 3 ovos inteiros ligeiramente batidos e ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente, tornando a misturar bem esses ingredientes secos.
- Vá juntando, gradualmente, 500 g de farinha de trigo sem fermento, colocando também uma pitada de sal.
- Passe a massa para uma bancada polvilhada com farinha e sove a até soltar das mãos e ficar lisinha e homogênea.
- Faça uma bola com a massa, volte-a para a bacia ligeiramente enfarinhada, use um guardanapo limpo para cobrir e mantenha em repouso por uma meia hora ou até crescer o dobro. Este tempo pode variar, dependendo da temperatura do lugar em que você mora.
- Enquanto isso, faça o recheio.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosca-de-coco-caseira-que-e-de-dar-agua-na-boca-so-de-olhar