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🍳 Receitas

Rosca doce caseira um pão doce fácil e prático para fazer ainda hoje

A rosca doce caseira é uma ótima sugestão para estar presente no café da manhã ou lanche da tarde. Uma massa extremamente macia, a casquinha doce e crocante, torna a rosca doce caseira uma gostosura sem igual! Não perca a chance de fazer hoje mesmo essa maravilha! Confira já a receita!

Ingredientes

  • >3 ovos1 lata de leite condensado1 e ½ xícara (chá) de água morna1 envelope de fermento biológico seco2 colheres (sopa) de manteiga1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)gemas (para pincelar)açúcar cristal (para polvilhar)

Modo de preparo

  1. type="1">No liquidificador coloque, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o fermento biológico e a água morna.Bata bem para obter uma mistura homogênea.Coloque a mistura numa tigela e vá acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, mexendo a cada adição.A massa vai ficar pesada, portanto transfira para uma bancada enfarinhada e vá adicionando a farinha, amassando bem até que fique lisa e não grude mais nas mãos.Sove muito bem a massa pelo menos por 10 minutos. Isso é fundamental para que a rosca fiquei fofinha.Unte com manteiga ou margarina uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central.Divida a massa em porções, modele bolinhas e disponha no fundo da forma.Nessa forma dá para colocar 8 bolinhas de massa. Caso necessário utilize outra forma.Cubra com um pano a forma com as bolinhas e deixe descansar por 40 minutos ou até que dobre de volume.Pincele com as gemas e polvilhe açúcar cristal.Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.Pronto! Uma rosca doce caseira maravilhosa pode ser servida! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosca-doce-caseira-um-pao-doce-facil-e-pratico-para-fazer-ainda-hoje