🍳 Receitas
Rosca doce, uma receita de padaria que fica muito fofinha e com aquele sabor de infância
Já imaginou poder saborear num chá ou café da tarde uma rosca doce quentinha, recém saindo do forno, que fica com um visual lindíssimo e uma textura que desmancha na boca? Essa receita do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia é tudo o que você tem de fazer, só faz!
Ingredientes
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- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 4 colheres(sopa) de óleo
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher(café) de sal
- 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
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- Numa vasilha coloque o fermento biológico, o leite morno, misture bem para dissolver.
- Adicione o óleo, o ovo, o açúcar, o sal, mexa bem para agregar, coloque a farinha de trigo, me misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
- Sove bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele uma bola com a massa, coloque na vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30-40 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosca-doce-uma-receita-de-padaria-que-fica-muito-fofinha-e-com-aquele-sabor-de-infancia