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Rosquinha doce da fazenda receita mineira simples que minha avó fazia para o café
Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que te levará de volta à infância, precisa conhecer a rosquinha doce, feita com polvilho. Essa gostosura típica mineira, traz um sabor incrível de doce e salgado ao mesmo tempo, sendo crocante por fora e macia por dentro. Confira a receita do Canal Alda bolos & cia e faça a irresistível rosquinha doce, que vai encantar a todos!
Ingredientes
- >250 ml de óleo1 colher (sopa) rasa de sal500g de polvilho azedo peneiradoaçúcar cristal para polvilhar2 ovos inteiros250 ml de leite integral em temperatura ambiente
Modo de preparo
- type="1">Em uma tigela, bata os ovos, o sal, o leite e o óleo até ficar bem incorporado. Acrescente aos poucos o polvilho peneirado e mexa bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, uniforme e cremosa, mas não líquida.Se necessário, acerte a consistência com mais polvilho se a massa estiver muito fina, ou leite se estiver muito grossa, até atingir o ponto ideal.Coloque essa massa em um saco de confeitar com bico estrela e forme círculos com a massa em uma forma, deixando um espaço entre eles.Faça isso com toda a massa e polvilhe açúcar cristal sobre as rosquinhas, pois isso vai dar um sabor doce e salgado e uma cor especial.Leve ao forno pré-aquecido a 220°C até dourarem.Retire do forno, deixe esfriar, armazene em potes fechados ou sirva em seguida.Delicie-se com sua rosquinha doce, que fica simplesmente maravilhosa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosquinha-doce-da-fazenda-receita-mineira-simples-que-minha-avo-fazia-para-o-cafe