Rosquinha doce de polvilho frita e sequinha com apenas 3 ingredientes

📅 14/08/2025 👁️ 38 visualizações 🏷️ Biscoitos
Rosquinha doce de polvilho frita e sequinha com apenas 3 ing
Rosquinha doce de polvilho frita e sequinha com apenas 3 ingredientes

Essa rosquinha doce de polvilho do Canal Cozinhando com a Ly é daquelas receitas que trazem memórias, preparando rapidinho com apenas três ingredientes e enchendo a casa de cheiro

Como fazer rosquinha doce de polvilho

Para fazer esta rosquinha doce de polvilho comece misturando o polvilho azedo com o açúcar numa tigela grande, depois acrescente os ovos um de cada vez até formar uma massa firme e lisa. Modele as rosquinhas e frite em óleo quente, virando até dourar dos dois lados. Essa rosquinha doce de polvilho derrete na boca e vai conquistar todo mundo com simplicidade e sabor.

Ingredientes da receita de rosquinha doce de polvilho

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (300 g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (85 g)
  • 3 ovos inteiros (a adicionar aos poucos)
  • Óleo para fritar (o suficiente para imersão)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande misture o polvilho azedo com o açúcar usando uma colher até distribuir bem
  2. Acrescente dois ovos e misture com as mãos até a massa começar a firmar
  3. Junte o terceiro ovo e continue misturando até a massa ficar lisa e soltando da tigela
  4. Aqueça óleo em fogo médio, evitando que fique quente demais
  5. Pegue uma porção da massa, modele um rolinho e una as pontas formando a rosquinha
  6. Frite até dourar de um lado, vire com cuidado e doure o outro lado também
  7. Retire com escumadeira e escorra sobre papel-toalha para eliminar o excesso de óleo
  8. Sirva ainda quentinha, acompanhando um café fresquinho para realçar o sabor