🍳 Receitas
Rosquinha Samantha clássica de padaria com açúcar e coco ralado por cima, levinha e macia
Essa rosquinha Samantha é bem famosa em padarias, faz o maior sucesso nos lanches das tardes e aposto que todos irão adorar. Então, se você quiser agradar a família fazendo em casa, siga o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é divina, muito saborosa e rende bastante!
Ingredientes
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- 500g de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 75ml de leite integral
- 75ml de cachaça
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 ovo
- 7g de sal amoníaco
Modo de preparo
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- Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o ovo, o sal amoníaco, o leite integral e a cachaça e bata com batedor raquete na velocidade média até envolver tudo muito bem.
- Assim que obter uma massa, retire da batedeira e deixe descansar por 30 minutos.
- Transfira para uma bancada, abra com um rolo deixando-a retangular e não muito fina.
- Corte ao meio na horizontal e depois corte em palitinhos.
- Pegue um dos palitinhos, torça como se fosse fazer uma trança e una as pontas formando uma rosquinha. Repita esse processo com todos os palitinhos.
- Coloque-as em uma forma e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosquinha-samantha-classica-de-padaria-com-acucar-e-coco-ralado-por-cima-levinha-e-macia