🍳 Receitas
Rosquinhas de padaria deliciosas e fofinhas feitas com ingredientes que você tem em casa
As rosquinhas de padaria são muito simples, práticas de fazer e perfeitas para comer no café ou no lanche. Além disso, são também uma excelente opção para ter em casa para servir às visitas. Seja qual for a situação, essas deliciosas elas certamente serão muito bem-vindas e todos vão adorar!
Ingredientes
- >3 ovos inteiros300ml de leite morno2 colheres de sopa de margarina7 colheres de sopa de açúcar cristal1 pitada de sal2 sachês de fermento biológico seco ou 60g de fermento biológico fresco6 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)1 gema (para pincelar)2 colheres de sopa de leite (para pincelar)
Modo de preparo
- type="1">Num bowl, comece misturando o fermento, o leite e o açúcar.Depois, ovos, o sal e a margarina, sem parar de mexer.Enquanto mexe, adicione a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove-a por aproximadamente 10 minutos, até que esteja bem lisa e homogênea.Coloque a massa de volta no bowl, cubra e deixe descansar por 30 minutos.Novamente na bancada, tire pequenas porções da massa e faça “cobrinhas” com ela, ligando as duas pontas e fazendo uma trança.Faça isso com toda a massa e acomode as rosquinhas de padaria em uma assadeira previamente untada. Deixe descansar por 15 minutos.Bata com um garfo a gema e as duas colheres de leite e use essa mistura para pincelar as rosquinhas de padaria.Leve ao forno, preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 10 minutos ou até que estejam bem douradinhas.Retire do forno, deixe esfriar e sirva essas deliciosas rosquinhas de padaria!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/rosquinhas-de-padaria-deliciosas-e-fofinhas-feitas-com-ingredientes-que-voce-tem-em-casa