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Sabia que dá para frango assado na panela de pressão? Veja como fica delicioso
Essa receita de frango assado na panela de pressão, que acompanha batatas, você prepara com praticidade e num instante terá essa maravilha para seu almoço ou jantar. O frango fica suculento e bem temperado, com um molhinho e as batatas, que dão um toque especial ao prato! Confira a receita do Canal Pobre na cozinha, faça o sensacional frango assado na panela de pressão e arrase!
Ingredientes
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- 4 sobrecoxas de frango
- 1 colher (sopa) de azeite
- 100ml de água + o quanto baste
- 2 colheres (sopa) de molho pronto de tomate
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal (a gosto)
- 300g de batata pirulito
- 1 colher (sopa) de vinagre
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 3 dentes de alho amassados
Modo de preparo
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- Em um recipiente, adicione as sobrecoxas de frango já higienizadas, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e o vinagre.
- Com as pontas das mãos, misture muito bem e reserve para absorver bem os temperos.
- Numa panela de pressão, ponha a manteiga e o azeite, aqueça bem e entre com o frango, juntamente com o líquido do recipiente.
- Quando estiver bem frito e dourado por baixo, vire e deixe fritar e dourar do outro lado também.
- Depois, pingue um pouco de água e quando secar, pingue um pouco mais.
- Inclua o molho de tomate, as batatas pirulito com casca higienizadas e furadas com um palito e complete com 100ml de água.
- Tampe a panela e, assim que pegar pressão, marque 6 minutos de cozimento.
- Desligue, deixe a pressão sair sozinha, abra a panela, sirva e aproveite seu apetitoso frango assado na panela de pressão!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sabia-que-da-para-frango-assado-na-panela-de-pressao-veja-como-fica-delicioso