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Salada de maionese deliciosa e simples de fazer para acompanhar o seu almoço
Se você está buscando uma receita saborosa, fresca e cremosa vamos te ensinar a preparar uma salada de maionese que vai conquistar a todos.
Ingredientes
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- 1 colher (chá) rasa de sal + uma pitada extra
- 250g de maionese
- ¼ de limão espremido
- Azeitonas verdes sem caroço e salsa picada (a gosto)
- 7 ovos de codorna ou 4 ovos de galinha cozidos
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida ou 1 lata de dueto (ervilha e milho)
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 5 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 2 cenouras grandes, descascadas e picadas em cubinhos
Modo de preparo
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- Cozinhe as cenouras em água fervente por cerca de 3 minutos.
- Acrescente sal e batata e cozinhe por mais 5 minutos ou até que esteja macio.
- Desligue o fogo e escorra a água, imediatamente passe os legumes em água gelada.
- Coloque em uma tigela e adicione azeitona, maionese, ovo de codorna, ervilha e misture bem.
- Tempere com limão, sal, pimenta do reino e salsinha.
- Passe para uma saladeira e conserve na geladeira até a hora de servia essa deliciosa salada.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/salada-de-maionese-deliciosa-e-simples-de-fazer-para-acompanhar-o-seu-almoco