🍳 Receitas
Salgado sem glúten tipo enroladinho de frango, com uma massa leve e macia, uma gostosura
O salgado sem glúten é a prova de que restrições alimentares não precisam limitar o prazer da gente comer bem. Essa receita deliciosa que o canal gostosuras fit nos apresenta é exatamente isso. Fica com uma massa leve e saborosa, perfeita para um lanche da tarde, ou até para uma ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão e faça, é incrível!
Ingredientes
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- 1 xícara(chá) de mix de farinhas sem glúten
- 1 ovo
- 200 gramas de batata doce cozida
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(café) de sal
Modo de preparo
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- Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, adicione o ovo levemente batido, o sal, o azeite, e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o mix de farinhas sem glúten, aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
- Coloque a massa sobre um plástico culinário, abra com um rolo formando um retângulo, disponha o recheio de frango, feche, pressione toda a extensão para vedar bem e polvilhe orégano a gosto.
- Corte em quadradinhos do tamanho que preferir, para obter o salgado, disponha numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Retire do forno e sirva esse incrível salgado sem glúten!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/salgado-sem-gluten-tipo-enroladinho-de-frango-com-uma-massa-leve-e-macia-uma-gostosura