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Salpicão sem frango para combinar perfeitamente com tudo no seu Natal
Se você está em busca de uma opção leve, refrescante e sem frango para surpreender o paladar, o salpicão sem frango é a escolha certa. Confira o passo a passo desta versão diferenciada do Canal Gabriel Freitas e faça o mais delicioso salpicão sem frango que você já provou na sua vida!
Ingredientes
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- 300 gramas de maionese
- 400 gramas de salmão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de palmito
- ½ xícara(chá) de uvas passas
- 2 batatas cozidas “al dente” cortadas em cubinhos
- 1 latinha de milho verde sem a água
- ½ latinha de ervilha sem a água
- 1 cenoura
- Batata palha e azeitonas a gosto
- Sal e azeite a gosto
- Pimenta biquinho a gosto para decorar
Modo de preparo
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- Uma frigideira coloque o azeite, leve ao fogo médio, disponha o salmão e polvilhe sal a gosto.
- Deixe fritar por 2 minutos, polvilhe sal novamente e deixe fritar por mais 2 minutos. Retire do fogo e desfie totalmente.
- Numa tigela grande, coloque a batata cozida al dente, o milho verde, a ervilha, a cenoura ralada, o palmito picado, as uvas passas, as azeitonas e mexa para agregar.
- Adicione a maionese e o creme de leite e misture bem para incorporar.
- Por último acrescente o salmão desfiado e mexa levemente para envolver todos os ingredientes. Prove o sal, se necessário adicione mais.
- Transfira para uma travessa, decore com batata palha e pimenta biquinho a gosto.
- E o salpicão mais top das galáxias, ficou pronto!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/salpicao-sem-frango-para-combinar-perfeitamente-com-tudo-no-seu-natal