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Sardinha empanada crocante e sequinha por fora, com um tempero especial que será um sucesso em sua casa
Gente do céu, que receita é essa? É uma sardinha empanada que fica irresistível. Ela forma uma casquinha crocante por fora e continua úmida e deliciosa por dentro. É fácil de comprar, barata e desmancha na boca. Então está esperando o que para conferir o passo a passo dessa sardinha empanada ensinada pelo canal Cozinha da Wilza que é sensacional e maravilhosa!?
Ingredientes
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 limões
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1kg de sardinha
- 4 dentes de alho
- 1 colher (sopa) de páprica picante
Modo de preparo
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- Retire as espinhas das sardinhas e corte-as de forma espalmada (totalmente aberta).
- Coloque-as em uma tigela, coloque o alho amassado, o suco de limão, a páprica picante, o sal, a pimenta do reino e o azeite, misture com as mãos e deixe marinar por 2 horas.
- Em um prato coloque a farinha de trigo, o fubá, a salsinha, a cebolinha, a páprica picante, a pimenta do reino e o sal e misture bem.
- Empane as sardinhas temperadas nessa mistura do prato e leve ao óleo quente e deixe fritar até dourar.
- Coloque-as em um prato com papel toalha ou uma gradinha para escorrer bem o excesso de óleo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sardinha-empanada-crocante-e-sequinha-por-fora-com-um-tempero-especial-que-sera-um-sucesso-em-sua-casa