Se você ainda não conhece essa de receita de repolho assado não sabe o que está perdendo

Ingredientes

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• 1/2 repolho 
• 1/2 xícara de azeite 
• 3 dentes de alho (15 g) 
• 1 colher (sobremesa) de lemon pepper 
• 1 colher (sobremesa) de páprica defumada 
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa 
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sobremesa) de sal 
• 2 colheres (sopa) de mel
• Salsinha e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

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2. Enquanto prepara o tempero, já deixe o forno pré-aquecendo em 200°.
3. Misture uma tijela azeite, lemon pepper, mostarda, páprica defumada, alho, pimenta calabresa (opcional), salsinha, mel, pimenta do reino e o sal
4. Mexa essa misturinha muito bem, quando estiver tudo bem incorporado, pincele sobre os pedaços de repolho que estão na assadeira. Faça o mesmo processo do outro lado do repolho.
5. Leve ao forno e deixe assando até dourar. Se você quiser, na hora de servir, finalize com queijo parmesão, vai dar um gostinho todo especial ao seu repolho assado no almoço.