Se você gosta de cebola vai adorar a torta de cebola com massa que derrete na boca

📅 31/08/2022 👁️ 9 visualizações 🏷️ Bolos e Tortas Salgadas
Se você gosta de cebola vai adorar a torta de cebola com mas
Se você gosta de cebola vai adorar a torta de cebola com massa que derrete na boca

A torta de cebola é uma receita simples, econômica e fácil de fazer, além de ficar leve e muito saborosa. Você pode servir esta torta para o seu lanche da tarde ou, se acompanhada de uma salada, pode virar uma refeição completa. Confira a receita desta incrível torta de cebola, faça para a família e receba os elogios!

Como fazer torta de cebola

Para a torta de cebola, vamos fazer uma massa com farinha de trigo, gema de ovo, ovo inteiro, manteiga, fermento em pó e sal. Para o recheio, utilizaremos: batatas, cebolas, creme de leite, sal e parmesão ralado e vamos bater no liquidificador todos os ingredientes e depois levar ao fogo baixo, mexendo para refogar. Em seguida, vamos forrar uma fôrma de fundo removível com essa massa, acrescentar o recheio, cobrir com tirinhas da massa e polvilhar queijo ralado. Então vamos levar ao forno para assar por mais ou menos 45 minutos. Pronto, é só servir a sua maravilhosa torta de cebola!

Ingredientes da receita de torta de cebola

Para a torta

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 1 ovo inteiro
  • 200g de manteiga
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ colher (sopa) de sal

Para o recheio

  • 2 ou 3 cebolas grandes
  • 2 ou 3 batatas grandes
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • queijo parmesão ralado (a

    Modo de preparo

    Do recheio

    1. Coloque no liquidificador e bata o creme de leite, as cebolas e um pouco das batatas.
    2. Junte o restante das batatas e o sal e bata mais um pouco.
    3. Despeje a mistura em uma panela e mexa em fogo baixo por mais ou menos 10 minutos. Reserve.

    Da torta

    1. Adicione a farinha de trigo e a manteiga em um recipiente.
    2. Junte o ovo, a gema, o sal e o fermento e amasse até obter uma massa homogênea.
    3. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com fundo removível com a massa e acrescente o recheio.
    4. Estique o restante da massa com um rolo e corte em tirinhas.
    5. Ajeite as tiras sobre o recheio e polvilhe com queijo ralado.
    6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 45 minutos.
    7. Está pronta para servir a sua deliciosa torta de cebola!

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