Se você tem pão que sobrou de ontem pode fazer essa deliciosa torta salgada para toda a família
Imagina uma torta salgada, feita com pão amanhecido, extremamente recheada, cremosa e com um sabor que só de imaginar dá água na boca. Ficou com vontade? Basta conferir o passo a passo da receita e fazer hoje mesmo a mais
Como fazer torta salgada
Para fazer torta salgada vamos utilizar ovos, presunto, mussarela, requeijão cremoso, creme deleite, pão francês amanhecido, tomates, orégano, cheiro verde, sal, pimenta do reino e azeitonas. Iremos misturar numa tigela todos os ingredientes da torta salgada, exceto o pão amanhecido e mexer bem para agregar. Num refratário iremos intercalar camadas de rodelas de pão, creme e mussarela ralada. Finalizar com a mussarela, tomates em rodelas e azeitonas, polvilhar orégano, e deixar descansar por 60 minutos. Em seguida, assar a torta salgada por aproximadamente 20-25 minutos, retirar do forno, e servir essa espetacular torta salgada dos deuses!
Ingredientes da receita de torta salgada
- 8 ovos
- 300 gramas de presunto picado
- 300 gramas de mussarela picada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 pães franceses amanhecidos
- 3 tomates picados sem sementes
- 1 tomate cortado em rodelas
- Orégano e cheiro verde a
Modo de preparo
- Numa tigela grande coloque os ovos, as azeitonas, o tomate picado sem sementes, o requeijão, o creme de leite, a mussarela, o presunto e misture bem para incorporar.
- Adicione o orégano, o sal, pimenta do reino e o cheiro verde e misture um pouco mais.
- Num refratário (30 cm x 20 cm) untado com manteiga, coloque uma camada de pão amanhecido cortado em rodelas, cubra com metade do creme e polvilhe com queijo mussarela.
- Disponha mais uma camada de rodelas de pão, o creme e mais mussarela. Decore com as tomates em rodelas e azeitonas a
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