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Segredo do frango frito de restaurante ficar tão gostoso e crocante
Prepare-se para saborear um clássico irresistível, o frango frito crocante por fora e suculento por dentro. Esta receita simples de Frango Frito é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar com os amigos. Com uma combinação de temperos que realçam o sabor natural do frango, cada mordida será uma explosão de delícias. Vamos começar a preparar este delicioso frango frito do canal Diário de Família.
Ingredientes
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- Coxas de frango ou pedaços de sua preferencia
- Sal a gosto
- Açafrão a gosto
- Coloral a gosto
- 1 ovo
- 3 dentes de alho triturado
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo
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- Em uma tigela misture o frango, açafrão, o coloral e o alho.
- Acrescente o ovo e a maionese, misture bem.
- Coloque o amido de milho e deixe marinar por 15 minutos
- Para uma assadeira untada com fios de azeite.
- Aproveite o resto de tempero que ficou na tigela e tempere os cubos de batatas.
- Coloque as batatas por cima do frango na assadeira e em cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 220°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe secar o frango.
- Sirva antes de esfriar por completo.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/segredo-do-frango-frito-de-restaurante-ficar-tao-gostoso-e-crocante