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Segredo que aprendi com a minha mãe para fazer bife macio e suculento no almoço
Nessa receita do canal Ediane – Comida Mineira você irá aprender os segredos para preparar um delicioso bife macio e suculento com tempero simples, mas cheio de sabor. Acompanhe abaixo a forma de preparo desse saboroso bife macio e suculento.
Ingredientes
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- 3 dentes de alho picadinhos
- colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 1 kg de bife de patinho (ou outro corte de carne de sua preferência)
- 1 cebola grande em rodelas
Modo de preparo
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- Comece temperando a carne com alho, colorau, pimenta do reino e sal.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar. Dessa forma o sabor dos temperos irá absorver na carne.
- Esquente o óleo em uma panela de fundo grosso e frite os bifes 1 de cada vez até que doure de todos os lados.
- Após fritar os bifes adicione a cebola cortadas em rodelas, quando a cebola murchar adicione os bifes fritos e deixe cozinhar por 2 minutinhos.
- Pronto agora é só servir o bife macio e suculento com sabor incrível.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/segredo-que-aprendi-com-a-minha-mae-para-fazer-bife-macio-e-suculento-no-almoco