Sequilhos de Maisena: receita de sequilhos que derrete na boca e é muito fácil de fazer

Esses sequilhos de maisena receita fácil e rápida que o canal Luciana Hespanhol nos apresenta, são biscoitos delicados, com textura aerada e um sabor suave, que derretem na boca. São perfeito para servir num café ou chá da tarde. Faça essa versão é irresistível!

Como fazer sequilhos de maisena

Para fazer sequilhos de maisena iremos utilizar maisena, coco ralado, açúcar, farinha de trigo, leite, gemas, manteiga ou margarina e fermento em pó. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e misturar bem até o ponto de amassar levemente na bancada e obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar os sequilhos conforme o passo a passo, dispor numa assadeira e assar por 25-30 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar sobre uma grade, armazenar num pote com tampa e saborear!

Ingredientes da receita de sequilhos de maisena

• 500 gramas de maisena
• 50 gramas de coco ralado
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 gemas
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina em ponto de pomada
• 1 colher(café) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela as gemas levemente batidas, o açúcar, a manteiga e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o coco ralado, o leite, o fermento em pó, mexa bem, acrescente a maisena aos poucos e misture bem, a cada adição.
3. Coloque a farinha de trigo e misture um pouco mais até o ponto de amassar levemente na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e achate levemente para obter o sequilho.
5. Faça o mesmo com o restante da massa, disponha os sequilhos numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e armazene num pote fechado.
7. E agora se delicie com esses maravilhosos sequilhos de maisena!