🍳 Receitas
Sobrecoxa assada no forno com batatas bem douradinhas e suculentas, que todos vão amar
A sobrecoxa assada no forno é um prato que impressiona pela suculência e pelo sabor inigualável desse corte de frango. Além disso é a opção perfeita para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão do canal cebola e salsa, e faça, é perfeita!
Ingredientes
- >
- 3 colheres(sopa) de mel
- 3 colheres(sopa) de mostarda
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(café) de açafrão
- 3 batatas
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 kg de sobrecoxa de frango
Modo de preparo
- >
- Numa vasilha coloque as sobrecoxas higienizadas, tempere com mostarda, açafrão, alho ralado, o mel, o sal e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
- Adicione a cebola cortado em meia lua, as batatas cortadas em cubos e misture um pouco mais para incorporar. Leve para marinar por 30 minutos na geladeira.
- Retire da geladeira, disponha numa assadeira redonda, as sobrecoxas marinadas, as batatas e as cebolas por cima, e o caldinho da marinada também.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90-100 minutos.
- Retire do forno e sirva essa sobrecoxa assada no forno suculenta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobrecoxa-assada-no-forno-com-batatas-bem-douradinhas-e-suculentas-que-todos-vao-amar