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Sobrecoxa de frango, uma receita incrível que fica super suculenta e desmancha na boca
A sobrecoxa de frango é uma das partes mais saborosas da ave, conhecida por ter a carne macia e suculenta. Seja assada, frita ou cozida, fica extremamente deliciosa. Confira o passo a passo dessa versão assada, do canal Van Oliveira e faça, o resultado é irresistível!
Ingredientes
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- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 sobrecoxas de frango
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- 1 colher(sopa) de tempero Edu Guedes
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- 1 colher(sopa) de chimichurri
- Molho inglês a gosto
- Molho shoyu a gosto
Modo de preparo
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- Coloque as sobrecoxas numa tigela, adicione o alho amassado, o chimichurri, o tempero Edu Guedes, a páprica defumada, o sal, o molho shoyu, o molho inglês e misture bem para envolver os temperos totalmente no frango.
- Disponhas as sobrecoxas, com a pela virada para cima, numa assadeira redonda untada com azeite, coloque a cebola em rodelas e regue com azeite.
- Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar completamente.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa suculenta sobrecoxa de frango!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobrecoxa-de-frango-uma-receita-incrivel-que-fica-super-suculenta-e-desmancha-na-boca