Sobremesa cremosa feita sem ir ao fogo com um sabor divino, para servir bem geladinha

Essa sobremesa cremosa, numa versão gelatina de abacaxi com creme, que o canal doce, sal e etc – Lori Fonseca está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, fica com uma textura delicada que derrete na boca. Mesmo tendo poucos ingredientes e um preparo simples, o resultado é altamente sofisticado.

Como fazer sobremesa cremosa 

Para fazer sobremesa cremosa iremos utilizar para a 1ª parte, água gelada, água fervente e gelatina sabor abacaxi. Para a 2ª parte vamos precisar de leite condensado, creme de leite, gelatina sabor abacaxi e água fervente. Iremos primeiramente preparar a 1ª. parte da receita seguindo as instruções e levar para gelar até ficar firme. Em seguida vamos preparar a 2ª. parte, adicionar a gelatina cortada em quadradinhos e misturar para agregar. Iremos transferir essa mistura para taças, levar para gelar por 2 horas, retirar da geladeira e saborear cada colherada!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa 

Para a 1ª. parte

• 250 ml de água gelada 
• 250 ml de água fervente 
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 

Para a 2ª. parte 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi 
• 250 ml de água fervente 

Modo de preparo 

Da 1ª. parte 

1. Numa vasilha coloque a gelatina sabor abacaxi, adicione a água fervente, misture bem para dissolver totalmente, acrescente a água gelada e mexa para agregar.
2. Despeje num recipiente quadrado ou retangular e leve para gelar até ficar bem firme.

Da 2ª. parte 

1. Coloque numa tigela a gelatina sabor abacaxi, a água fervente e misture bem para dissolver totalmente.
2. Acrescente o creme de leite, o leite condensado e misture bem para homogeneizar. 
3. Retire a gelatina da geladeira, corte em quadradinhos, despeje na mistura de leite condensado e mexa delicadamente. 
4. Transfira essa mistura para taças individuais, leve para gelar por 2 horas, até ficar consistente.
5. Retire da geladeira e se delicie com esse belíssima sobremesa cremosa!