Sobremesa de leite ninho cremosa: a melhor que você vai fazer para seu fim de semana

Ingredientes

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• 1 e ½  xícaras (chá) de leite em pó (150 g)
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 450 g de morangos frescos, higienizados e picados em 4 partes se forem grandes ou ao meio se forem pequenos (reserve um morango grande para decorar)
• ½  xícara (chá) de leite em pó, 50 g (para decorar)
• 3 caixinhas de creme de leite (totalizando 600 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral 
• 90 g de chocolate branco picado

Modo de preparo

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2. Para o creme, em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque: 1 caixinha de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 e ½  xícaras (chá) de leite em pó, 90 g de chocolate branco picado e 1 xícara (chá) de leite integral.
3. Misture tudo e leve ao fogo alto, mexendo sem parar, até começar a ferver, feito isso, cozinhe por mais 5 minutos, mexendo constantemente para não grudar no fundo da panela. O ponto correto é quando você despeja um pouco do creme sobre ele mesmo, ele forma um desenho e logo se dissolve.
4. Desligue o fogo, acrescente 1 caixinha de creme de leite, misture e, para esfriar mais rapidamente, disponha a panela numa assadeira com água gelada e cubos de gelo.
5. Quando esfriar, transfira a mistura para uma travessa oval (25 cm x 17 cm x 6 cm de altura) e decore com 450 g de morangos frescos, higienizados e picados em 4 partes se forem grandes ou ao meio se forem pequenos.
6. Leve à geladeira e mantenha por 6 a 8 horas, ou se estiver com pressa, mantenha por 1 hora no freezer ou congelador e depois por mais 4 horas na geladeira.
7. Depois retire e decore com ½  xícara (chá) de leite em pó, polvilhando-o com uma peneirinha, finalizando com um morango grande.
8. Agora você já pode servir e saborear sua irresistível sobremesa de leite ninho!