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🍳 Receitas

Sobremesa de maracujá que vai encantar a todos, extremamente cremosa e fácil, feita sem gelatina

A sobremesa de maracujá, nessa versão com ganache de chocolate, que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, fica incrivelmente refrescante, cremosa e cheia de sabor. É rápida de preparar e tem aquele equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Ideal para dias quentes ou para fechar uma refeição com muito charme. Faça essa delícia, é irresistível!

Ingredientes

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  • 300 gramas de polpa de maracujá

Modo de preparo

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  2. Num recipiente coloque a polpa do maracujá e bata bem com mixer para triturar bem. Não adicione água nem açúcar nessa mistura.
  3. Passe essa mistura pela peneira, descarte as sementes, coloque o liquido numa panelinha, leve em fogo baixo e deixe ferver, reduzir e obter uma pastinha.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobremesa-de-maracuja-que-vai-encantar-a-todos-extremamente-cremosa-e-facil-feita-sem-gelatina