← Voltar à receita
🍳 Receitas

Sobremesa de queijo com goiabada: a famosa combinação numa versão super cremosa e deliciosa

Essa sobremesa de queijo com goiabada é daquelas receitas que encantam logo na primeira colherada. Cremosa, delicada e com a combinação clássica de queijo com goiabada, ela fica perfeita para servir após o almoço ou em ocasiões especiais. Além de prática, tem um sabor equilibrado e uma textura leve que conquista todo mundo. A sobremesa cremosa de queijo com goiabada, romeu e julieta do canal Van Oliveira é tão cremosa que desmancha na boca.

Ingredientes

  • >
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 caixas de leite condensado
  • 300g de goiabada
  • 250ml de água
  • 100g de queijo mussarela
  • 1 pote de requeijão cremoso de 200g
  • 12g de gelatina incolor

Modo de preparo

  1. >
  2. Em uma panela coloque 150ml de água e a goiabada em uma panela e leve ao fogo baixo.
  3. Quando começar a ferver adicione mais 100ml de água e mexa bem até derreter por completo.
  4. Desligue o fogo e aguarde até amornar.
  5. No liquidificador o leite condensado, o requeijão e o queijo muçarela.
  6. Em seguida adicione a gelatina incolor dissolvida conforme as instruções e bata novamente.
  7. Em um refratário faça uma camada com a goiabada derretida, usando metade da calda.
  8. Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda de goiabada e leve a geladeira por pelo menos 6 horas.
  9. Finalize com o restante da calda e pronto a sua sobremesa de queijo com goiabada já pode ser servida.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobremesa-de-queijo-com-goiabada-a-famosa-combinacao-numa-versao-super-cremosa-e-deliciosa