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Sobremesa moça gelada: muito cremosa, econômica e perfeita para servir depois do almoço em família
Imagina abrir a geladeira e encontrar uma delícia com uma textura cremosa, super refrescante e com um visual de dar água na boca? Essa receita de sobremesa moça gelada do canal Carla Tataro é exatamente tudo isso. Confira o passo a passo, faça, e apaixone-se!
Ingredientes
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- 80 gramas de raspas de chocolate branco
- 200 ml de mistura para bater chantilly
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- Leite em pó para polvilhar
Modo de preparo
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- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, misture bem até dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, a manteiga, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly e bata bem até atingir picos firmes. Adicione o creme já frio, e misture delicadamente para incorporar.
- Transfira esse creme para um refratário oval ( 25 cm x 17 cm) espalhe bem para ficar nivelado e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira, finalize com as raspas de chocolate branco e polvilhe leite em pó.
- E agora é só servir e saborear essa linda sobremesa moça gelada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobremesa-moca-gelada-muito-cremosa-economica-e-perfeita-para-servir-depois-do-almoco-em-familia