Sobremesa no pote tipo pavê de chocolate fácil, que fica absurdamente deliciosa, um mimo para o Dia dos Pais
A sobremesa no pote que o canal cozinha sem mistério está nos ensinando, numa versão de pavê de chocolate, é muito mais que um doce, é uma delícia que é capaz de transformar qualquer momento simples em algo especial. Além disso fica com um visual lindo de dar água na boca.
Como fazer sobremesa no pote
Para fazer sobremesa no pote iremos utilizar para o creme, leite, creme de leite, leite condensado, maisena e chocolate 33% cacau. Para a montagem vamos precisar de biscoito maisena, leite e potes descartáveis. Para a ganache iremos precisar de creme de leite, chocolate 33% cacau e flocos de chocolate branco e escuro para decorar. Vamos preparar o creme e a montagem nos potes seguindo as instruções. Em seguida iremos cobrir com a ganache feita conforme o passo a passo, colocar em todos os potes e finalizar decorando com os flocos de chocolate branco e escuro. Vamos levar para gelar por 3 horas, e só retirar para servir ou comercializar essa
Ingredientes da receita de sobremesa no pote
Para o creme
- 600 ml de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 5 colheres(sopa) de chocolate 33% cacau
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
- Potes para sobremesa descartáveis – capacidade 120 ml – ref.: G645- Galvanotec
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 100 gramas de chocolate ½ amargo
- Flocos de chocolate branco e escuro a
Modo de preparo
Do creme
- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, o chocolate 33% cacau e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o creme de leite, o leite, misture bem, leve em fogo médio mexendo sempre até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe amornar por alguns minutos antes de montar.
Montagem
- Coloque uma camada de creme no fundo de um pote e cubra com uma camada de biscoito maisena umedecido no leite.
- Repita essas camadas até preencher o pote, mas a ultima camada deverá ser de creme. Faça isso com o restante dos ingredientes.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Cubra cada pote com essa ganache e decore com flocos de chocolate branco e escuro a
- Leve para gelar por 3 horas retirando apenas para servir ou comercializar ( faça e venda).
- E a sobremesa no pote mais