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🍳 Receitas

Sobremesa paixão cremosa para você fazer para a ceia de natal gastando quase nada

A paixão cremosa é uma sobremesa simplesmente fantástica e que conquista o paladar de todo mundo que a experimenta. Como o próprio nome diz, é um espetáculo de cremosidade e muito sabor, que contrasta com a crocância da castanha de caju que vai na receita. Você não pode deixar de provar!  

Ingredientes

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  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (utilize a lata do leite condensado como medida)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ xícara de chá de castanha de caju picada
  • 2 xícaras de chá de chocolate ao leite picado derretido
  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado derretido

Modo de preparo

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  2. Dissolva o amido de milho no leite. 
  3. Em uma panela fora do fogo, adicione o amido diluído no leite, as gemas e o leite condensado. Misture até homogeneizar.
  4. Em fogo médio, mexa até começar a engrossar.
  5. Desligue o fogo e continue mexendo até esfriar.
  6. Assim que esfriar, junte o creme de leite e misture bem.
  7. Separe ⅓ do creme em um recipiente e reserve. 
  8. Ao restante do creme, junte o chocolate meio amargo derretido até homogeneizar. 
  9. Em uma travessa, adicione metade do creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
  10. Em seguida, retire do congelador, espalhe o creme branco por cima, polvilhe as castanhas e retorne ao congelador por mais 10 minutos.
  11. Mais uma vez, retire do congelador e agora cubra com o restante do creme de chocolate. Retorne ao congelador por mais 10 minutos.
  12. Por fim, espalhe por cima o chocolate ao leite derretido.
  13. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. 
  14. Agora é só servir essa maravilha de paixão cremosa! Boas festas!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sobremesa-paixao-cremosa-para-voce-fazer-para-a-ceia-de-natal-gastando-quase-nada