Sopa detox deliciosa e muito nutritiva, que ajuda a desinchar, para agregar na sua rotina

Essa receita de sopa detox que o canal Nutricionista Patrícia Leite está nos ensinando, é uma opção leve e revigorante, perfeita para quem quer  equilíbrio e bem estar sem abrir mão do sabor. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é surpreendente!

Como fazer sopa detox

Para fazer sopa detox vamos precisar patinho bovino, água, couve picada, alho, cebola, abobrinha, azeite, sal e salsinha. Iremos colocar numa panela o azeite, a cebola e o alho picados, levar em fogo médio ,deixar dourar, adicionar o patinho bovino cortado em cubos e refogar um pouco. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes, seguindo as instruções, colocar a água, ajustar o sal, e deixar cozinhar até a carne e os legumes ficarem cozidos. Iremos colocar por último a couve cortada bem fininha, deixar ferver por 2 minutos, retirar do fogo e saborear!

Ingredientes da receita de sopa detox

• 250 gramas de patinho bovino
• 4 xícaras(chá) de água
• 1 xícara(chá) de couve
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1 abobrinha
• 1 colher(sopa) de azeite
• Sal a
• Salsinha  a

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados e deixe dourar. Adicione a carne cortada em cubinhos, misture bem e refogue um pouco.
2. Acrescente a abobrinha e a cenoura picadas, mexa para agregar, coloque a água, o sal, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até a carne e os legumes ficarem cozidos.
3. Coloque a couve cortada bem fininha, mexa para incorporar, deixe ferver por 2 minutos, e retire do fogo.
4. Sirva em seguida essa suculenta sopa detox!