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Sorvete de chocolate com pedaços de brownie, cremoso e caseiro que ninguém resiste
Esse sorvete de chocolate é a pedida perfeita para os dias quentes ou para qualquer momento que você queira um doce gelado com sabor marcante. O Canal Anelyse Martins nos ensina essa receita que é feita em casa com poucos ingredientes, ele tem aquela textura aerada e pedaços de brownie que adicionam um toque divertido à sobremesa.
Ingredientes
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- 1 caixinha de leite condensado (gelado)
- 500 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
- 30 g de cacau em pó
- 200 g de chocolate meio amargo (derretido e frio)
- 1 xícara (chá) de brownie pronto cortado em cubinhos
Modo de preparo
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- Corte o brownie em cubinhos e reserve.
- Na batedeira, coloque o creme de leite gelado, o leite condensado e o cacau em pó.
- Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos até obter um creme aerado. (Não bata demais para evitar que talhe.)
- Desligue a batedeira e, com cuidado, adicione o chocolate meio amargo derretido e já frio. Misture delicadamente para integrar.
- Acrescente os cubinhos de brownie e misture levemente só para incorporá-los.
- Transfira o creme para um pote com tampa e leve ao freezer até firmar, de preferência de um dia para o outro.
- Sirva seu delicioso sorvete de chocolate assim que estiver bem gelado e aproveite cada colherada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/sorvete-de-chocolate-com-pedacos-de-brownie-cremoso-e-caseiro-que-ninguem-resiste